走入木空間

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2017.08.28
木色相依,訂製家的美味食堂
木色相依,訂製家的美味食堂(圖)
(圖片提供/千綵胤空間設計,使用產品/K6121AS


菜餚上桌,打卡拍照成了餐桌潮流,所謂「俗者食味,高者怡情」,講究的便是種種感官的揉合與碰撞。空間質材與氛圍流動用餐者的情緒,近而影響味覺感受。本篇嚴選各式風格與機能性的餐廚區,窺探木設計如何將用餐與氛圍完美融合。


 

型塑空間軸線 共享寫意時分

中式料理常見爆炒、油炸、香煎手法,是國人喜愛的家常料理,烹飪過程難免產生大量油煙。在鄰近客廳的餐廚區,將廚房與用餐區分開是常見的格局。材質表現上,以色澤沉穩的胡桃木從壁面延伸至天花板,隱形向度指引著場域轉換,調和出舒適宜人的空間溫度。本案的屋主熱情好客,經常邀請三五好友來家中聚會,中島吧檯設計與大餐桌皆採用木質,蔓延敞朗寫意的輕鬆時分。

 

細品木質純粹 刻劃日式精神

除了大火快炒重口味的台菜深受愛戴,少油、少鹽的養生哲學同樣風行,廚房規劃可依照主人的生活模式,而有不一樣的樣貌。沿著金黃色旋轉樓梯來到廚房,整體空間以純淨素雅的木紋理揉合白色天花板,就像是呼應食材的原始清甜,一旁的牆面以木格柵強化日式精神,看似單純、清淡,卻清爽宜人。少了油煙,廚房與用餐區合一,料理結束後便能馬上就桌,一邊用餐,一邊絮語近日的生活點滴。


全室以木清淺木色、格柵設計縈繞日式風格。圖片提供/日作空間設計,使用產品/K6196AN

 

以木色打造清新北歐吧檯

不過仍有許多匆促的上班族,三餐飲食都在外解決,廚房的烹飪機能被降到最低,中島吧檯的設計成為外食族的新趨勢。儘管如此,廚房裝修仍不可馬虎,透過明亮的色溫與實木紋理,適切地為空間留白,再加上簡潔俐落的線條,便能完美融入北歐風格。週末早晨,褪下日常的華麗姿態與匆促心緒,與心愛的家人,隨興地托腮倚在桌面上,品啜著咖啡、三明治輕食,享受假期就從餐桌開始。


溫暖的日光與木紋,輕鬆體現隨興慵懶的北歐氛圍。圖片提供/樸作設計,使用產品/K6176AS


滿足廚的各種想像

好設計應將美學與機能完美結合,廚房規劃隨著生活型態的改變,擁有不同表情。木皮板擁有深淺錯落的紋理與色澤,並具有溫柔銜接各種異材質的特性,能同時滿足不同的設計語彙,營造出最適合主人的專屬品味。


左|以木紋肌理襯托收藏品,打造耐人尋味的餐廳背牆。圖片提供/雲司國際設計,使用產品/K6187AS
右|圖片提供/禾觀設計,使用產品/K6187AN
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