荒漠之國不缺水：綠色科技大國以色列_綠色議題_KD 部落格_產品專欄 | KD科定企業股份有限公司

全球最大的海水反滲透淡化廠Sorek Desalination Plant位於以色列中部，可為150萬人口提供乾淨的飲用水，佔以色列市政府水需求量20%。圖片提供/Baltimore Jewish Times。


位於亞洲西南部的以色列，常因戰事而受到國際矚目，這個立國不及七十年的新生國家，沒有鄰國的富強資本─石油，一年只有三十天降雨，狹長國土中有三分之二覆蓋在沙漠下，面對種種嚴苛的環境條件，她沒有自亂陣腳，反將珍貴水資源精密運用，一舉成為國際相繼取經的綠色科技大國。

東有內蓋夫（Negev）沙漠，西鄰地中海，以色列建國之初就意識到水資源即國家命脈。面對迫在眉睫的水資源問題，1959年，以色列制訂《水法》，明文規定國家擁有水資源的所有權、開採權和管理權等，讓水資源儼然成為「國有財產」，統一由以色列國家水資源委員會配發使用，小至私人土地上的水源乃至廢水，都是屬於國家的管轄範圍。
在以色列，水源分為天然淡水、淡化海水、地下鹹水、再生水（廢水回收）和攔截雨水等五個類別，在使用額度內依照水源的不同，水價還分為三級，一旦超額用水，就會面臨巨額罰款。還好，各項嚴厲的民生法條，長期施行後確實反應出良好的管制效果，自1989年實行水配額制以來，多數農民還反應水資源配額用不完呢！


以色列境內的Negev沙漠佔了國土面積一半以上。圖片提供/ Yoni Lerner。

然而除了節流，以色列也沒忽略開源。相關單位精密計算發現，即使節流，當地水資源仍然只有需求量的一半，考量環境條件後，他們很快地把腦筋動到鄰近的地中海上，建造起海水淨化廠。
海水淨化權威IDE Technologies在當地兩百多家海水淨化公司中，以純熟技術穩坐龍頭，引以為傲的逆滲透淨化，能在短短九十分鐘內，將地中海的鹹水變成能直接飲用的淡水，2002年，以色列民生用水就達成扭開水龍頭即可飲用的水準，而淨化一百公升的水更只要0.4度電，相當於使用桌上電腦一小時電力，超乎想像的淨水技術讓以色列在2008年，光靠技術輸出就進帳了14億美元，展現了驚人的綠色成果。


美國駐以色列大使Daniel Shapiro拜訪IDE Technologies的Hadera海水淨化廠。圖片提供/ U.S. Embassy Tel Aviv。

IDE Technologies海水淡化技術吸引各國相繼前往取經。圖片提供/ U.S. Embassy Tel Aviv。

 

在水資源嚴重不足的情況下，有誰還會想在沙漠發展農業？答案是以色列。三○年代，以色列的水資源之父—布拉斯(Simcha Blass)因受到農夫啟發，發明了滴灌技術，利用塑膠水管和水壓產生的摩擦，控制灌溉水規律地滲透土壤，大幅提高了用水效率。
深入內蓋夫沙漠，到處可見滴灌技術造就的繁榮，他們計算各種植物需要的水量，再利用綿密的水管把水直接引至植物根部，讓水慢慢的滲入泥土當中，這樣直達根部的精細滴灌與傳統做法不同，更可以免除噴水造成的蒸發浪費，每一滴水都充分發揮價值。在植栽選擇上，以色列人採用「反季節栽種法」生產他國非當季產物，向歐洲輸出蔬果及花卉，40%的市佔率甚至成為冬天歐洲的「菜籃」，成功把先天的缺點變成後天的優勢。


把鑽有小孔的水管埋在植物根部，將水分直接送達。圖片提供/ U.S. Department of Agriculture。